طبخة اليوم

اليكم يا صديقاتي هذه الوصفة آمل ان تعجبكم:
طبخة اليوم هي:دجاج مسلوق مع الارز
المقادير :دجاجة طازجة
ارز قصير
شعيرية
ملح ,فلفل
زيت نباتي
حب هيل
كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا:نسلق الدجاجة مع الهيل ونطمرها بالماء وعندما تغلي بشكل جيد تصبح ناضجة .
بالنسبة للارز :اولا نقلي الشعيرية قليلا ثم نضع كوب المياه وبعد ذلك نضع الارز بعد ان نكون وضعناه بالياه لمدة نصف الى ثلاثة ارباع الساعة ونضعه فوق الشعيرية ونضع القليل من الملح والفلفل فوقه ونضعه على نار هادئة الى ان تجف المياه ولكن ننتبه اليه قبل ان يحترق ويلتصق بالوعاء (الطنجرة) وهكذا تكون وصفتي قد انتهت امل ان تعجبكم . انتظرردودكم الطباخة آيه الصوص.

الله الله شو هاد عنا الشيف رموي بالمنتدى ونحنا مو دريانين ياعيني,شو طبخة بكرة

تكرن عينك يا دلال شو بتحبي لساوي امري شو بدك بيحضر